今年以来,高台县市场监管局不断强化措施,全面加强食用农产品质量安全监管,及时发现并消除安全隐患,切实守护群众“菜篮子”“果篮子”“肉盘子”。
完善机制,压实责任。推行实施“一亮三查”工作机制,推进落实食用农产品承诺达标合格证制度,督促食用农产品经营者严格落实进货查验、索证索票等制度。督促农批市场切实把好食用农产品安全准入关,防止不合格食用农产品流入市场。
突出重点,强化监管。定期对食用农产品批发市场、蔬菜水果肉类销售企业、净菜配送企业、餐饮服务单位、学校食堂等食用农产品采购、使用单位开展检查。同时,利用全国食用农产品批发市场食品安全监管信息系统,每月对食用农产品信息及时更新并开展督导检查,督促农批市场经营户进一步履行主体责任,确保产品来源可查、去向可追,构建完整溯源链。
开展检测,防范风险。重点针对农批市场、商场超市、夜市、早市、学校食堂、大中型餐饮单位等高风险经营单位,加大抽检群众关注度高、消费量大且风险系数较高的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等主要生产经营的食用农产品品种,严厉打击违法违规行为。大力开展“你送我检”“你点我检”活动,充分发挥快检“防火墙”作用,防范化解食品安全风险隐患。
至目前,共组织开展“你送我检”“你点我检”活动3场次,快检室开放日活动1场次,跨部门“双随机、一公开”检查1次,监督抽检食用农产品115批次,快检3964批次,查处食用农产品违法案件6起,有效打击了食品农产品违法行为,确保群众买得放心、吃得安心。